Ha valaki huzamosabb ideje táplálkozástudománnyal foglalkozik, akkor felkészült arra, hogy egy napon belül, ugyanarról a kérdésről 4-5 egymásnak homlokegyenest ellentmondó véleményt hall. Ha orvostudománnyal is foglalkozik, akkor ugyanez a helyzet. A kettő együttállása pedig maga a bábeli zűrzavar. A tudománytalan és inkább a népszerűséget hajhászó írások, riportok oka kettős. Egyrészt természetesen a szakma, amelynek fogalma sincs, mi is valójában az egészséges táplálkozás a kutya vagy az ember számára. Olyan megfoghatatlan jelzőkkel fejezik ki, mint mértékletesség, kiegyensúlyozottság, változatosság stb. Ott tartunk, hogy jelenleg szó szerint mindennek az ellenkezője igaz, amit a hivatalos ajánlások megfogalmaznak. Másfelől pedig komoly felelőse ennek a helyzetnek a média, ahol gyakorlatilag teljesen kiveszett a tudományos újságírás. Az életmóddal foglalkozó írások népszerűek, a sajtó szerkesztői, az újságírók a címeket is manipulálják, csakhogy minél többen rákattintsanak. Szinte teljesen mindegy, hogy mi a tartalom. Ez egy nagyon szomorú dolog.

Kutyák: régen és most

El sem tudom képzelni, milyen életszemlélete lesz annak a gyereknek, aki óvodás korától azt hallja, hogy a hús megbetegítő, a zsírtól tartsd olyan távol magad, amilyen távol csak tudod, a kutya pedig mindenevő. Ez már egy aberrált világ, most is. Azt gondoltam sokáig, hogy csak azok gondolkodnak el azon, hogy a kutya nem húsevő, akik nem tudják, hogy a farkastól származik és nem tudják, hogy megeszi a Piroskát és a nagymamát, akit a vadásznak kell kimenteni a ragadozó farkas hasából. Rá kellett jönnöm, hogy az emberek azt hiszik el, amit éppen el akarnak velük hitetni.

A média kiszolgálója lett a rendkívül nagy tőkével rendelkező vállalatoknak, akik a 70-80-as évektől gátlástalanul alkalmazzák a félelemre épülő marketinget. És összeáll egy lánc, aminek az állatorvos, az orvos és az újságíró egy saját gondolatokkal már alig rendelkező gépies végrehajtója. A legideálisabb, ha ezek a végrehajtók nem is rendelkeznek saját gondolatokkal. Ebben az esetben nincsenek kellemetlen kérdések. Az élelmiszergyártó, a gyógyszergyár, a kisállateledel gyártó majd megmondja mi az egészséges, a végrehajtók pedig ezt szajkózzák, végeérhetetlenül. Már ezt tanítják meg az egyetemeken és azt sulykolják a médiában, a cikkeikkel és reklámokkal. Ahhoz, hogy ezt megcáfold, nagyon sok pénz kell és egy sor engedély, amit az ő irányításuk alapján adnak vagy nem adnak ki.

Egy neves tudományos újságban, ami persze abszolút részrehajló a multik felé, esély sincs egy olyan cikk megjelentetésére, ami a valós táplálkozási helyzetet mutatja. Olyanok bírálják el, akik visszadobják a cikket, mert a díjazást a multiktól kapják. De eddig el sem jutsz, mert a publikálási költség több százezer, néha millió forint, amit egy halandó kutatóműhely nem tud kifizetni, hacsak nem hajlik meg egy gyógyszergyár előtt. De akkor már nem a valóság jelenik meg, hanem őrült kereskedelmi ötletek alátámasztása. Csak arra az egyetlen dologra emlékeztetnék, hogy 40 évig harcoltunk azért, hogy végre kimondják, a dohányzás káros az egészségre, a 40 év alatt több millió ember halt meg, mert még tudományosan is igyekeztek alátámasztani, hogy a dohányzás nem jelent kockázatot és nem hozható összefüggésbe a tüdődaganatok kialakulásával.

Nos ez az a gépezet, ami képes az irtózatos mennyiségű pénzénél, kormányzati beépültségénél és befolyásán keresztül azt elhitetni egy emberrel, hogy a kutya nem húsevő, hanem legjobb esetben mindenevő. Ezek után már nincs mit csodálkozni azon, ha már olyan hangok is megjelentek, amelyek bátorítanak a kutyák vegetáriánus elvek szerinti etetésére.

Seyfried professzor tökéletesen látja a problémát. De voltak előtte már sokan: Stefansson, Voegtlin, Eaton, Konner, Lindeberg és Cordain. Hangjuk pusztába kiálltott szó volt, mert saját magunkon kívül, senkinek nem érdeke, hogy valójában tisztában legyen mindenki vele, hogy a kutyák és emberek számára mi az egészséges táplálkozás.

Szurkolok Seyfried professzornak és magunknak is. Mert azért egyszer minden a helyére kerül. De rövid távon erre nem látszik lehetőség. Katasztrófának kell ahhoz bekövetkeznie vagy teljes gazdaságszemléleti fordulatnak, hogy ne az üzleti érdekek, hanem a valóság érvényesüljön. Az elkövetkező években nem fog gyökerestül megváltozni a világ.

De addig is, aki beteg vagy akinek beteg a kutyája, és valóban meg szeretne gyógyulni, jó tudnia, hogy van erre lehetősége. Akkor, ha tudomásul veszi, hogy az ember és a kutya is egy húsevő biológiai lény, és e szerint folytatja az életét. Ha ezt nem teszi, halálra van ítélve. Megjegyzem egy kutyáról a társadalom számára elfogadhatóbb, hogy húsevő, de az emberrel kapcsolatban, ma ez egy olyan mértékben eretneknek számító gondolat, aminek esélye sincs érvényesülni. Pedig ez az egyetlen torz felfogás, a biológia egyik legegyszerűbbnek tűnő tételének kereskedelmi célú manipulálása, jelenleg milliókat öl meg az emberi fajból és a kutya faj egyedeiből is.

Aki eddig eljutott az olvasásban, annak van esélye, hogy megváltoztassa a hozzáállását. Ez becslésem szerint ezer emberből talán egynek sikerül. A kutyák viszont ránk vannak hagyatkozva. Adjunk hát enni nekik azt, ami nekik való. Se többet, se kevesebbet. Akkor fogják a legjobban érezni magukat.

A cikk szerzője:

dr. Tóth Csaba

Kapcsolódó cikkek:
Az állat, amely saját magát háziasította. Az ősember kutyája.
Magunkat pusztítjuk ki előbb vagy leghűségesebb barátainkat, a kutyákat?

Fotók: Paleomedicina és Sergey O. 

2017-08-11