E Mail: paleomedicina@gmail.com       Rehabilitáció: Jelenleg csak online elérhető.
Megjelent: THE COOKBOOK - Natalie Daniels
2022-09-28
  Örömmel tudatjuk, hogy megjelent Natalie Daniels paleo-ketogén (PKD) szakácskönyve.

Erős csontok - jó esélyek, Gyenge csontok - gyenge élet
2022-02-13
  Elő a sokkolót! Kezdjük a durva résszel, a TÉNYEKKEL! - Az 50 feletti

Veszélyesek-e házi kedvenceink? Képesek átvinni a koronavírust és betegséget okozni? Egyértelmű választ kaptunk.
2021-01-09
    Végre egyértelmű választ kaptunk a kérdésre! Számos

Az emberiség legnagyobb tévedése most visszaüt a SARS vírussal
2020-09-11
  Akkor vegyük megint elő, milyen tényeket találunk a koronavírussal

Megkerülhetetlen tények a cukorbetegség gyógyításában

A cukorbetegség gyógyításának alapelvei az utóbbi két évtizedben semmit sem változtak, bár több alkalommal módosították a kezelési ajánlásokat. A kezelési elvek a vércukorszint és HgA1c szint rendezését és az inzulinrezisztencia csökkentését célozzák. Mellékesen javasolnak diétát a betegeknek. A dietetikai tanácsadásokon hangsúlyozzák a szénhidrát-fogyasztás fontosságát, általában kiemelve, hogy az agy nem tud létezni szénhidrát nélkül. Megtanítják a betegnek, miben hány gramm szénhidrát van, és arra buzdítják a beteget, hogy ezt gondoson tartsa számon nap mint nap.  Ezzel szemben a táplálkozástudomány újdonsággal állt elő a cukorbetegség kóroktanával és lefolyásával kapcsolatban. A paleo-orvosi tevékenységem, mely 3 évre tekint vissza a cukorbetegséggel kapcsolatban, egyértelművé tette, hogy a 2-es típusú cukorbetegség teljesen gyógyítható, és az 1-es típusú cukorbetegség valamint a LADA típusú cukorbetegség esetén is kiváló eredményeket lehet elérni.

 

 

Mint gyakorló paleo szemléletű orvos azt kellett tapasztalnom, hogy a hivatalos kezelési módszerek és ajánlások nem segítenek a betegeken, a diéták előírásai értelmetlenek és hatástalanok. Mindezeket alapul véve és látva a táplálkozástudomány eredményeit, azt gondolom, elengedhetetlen a szemléletváltás. A terápiák átgondolásának ideje elérkezett, már csak azért is, mert a betegek a fent említetteket kiválóan látják. Betegeim jelentős része megunta a kilátástalan 3 havi ellenőrzéseket, melyek sehova sem vezettek.

Nézzük milyen megkerülhetetlen tényeket hagy figyelmen kívül a hivatalos gyógyítás:
A legfontosabb irányelvek arra alapoznak, hogy a szénhidrátok alapvető szükségleteink közé tartoznak. Minden cukorbeteg diéta abból indul ki, hogy a gyógyszerek és vagy inzulin mellé feltétlenül kell szénhidrátot ennünk. Ez kizárólag csak abból adódik, hogy a diabetológusok igyekszenek elkerülni a hypoglikémiát, vagyis az alacsony vércukorszintet, ami az inzulin és gyógyszerek tulajdonképpeni mellékhatása. Ha nem megfelelő mennyiségű szénhidrátot eszünk a tablettákhoz vagy és inzulinhoz, akkor könnyen túladagolhatóak.

A hypoglikémia elkerülésére való törekvés érthető, de van ennek más módja is. Fontos tudni, hogy szénhidrátot fehérjéből is tudunk előállítani, ezekre megvannak a megfelelő biokémiai folyamataink. Bár három alapvető makrotápanyagra van szükségünk: zsír, fehérje és cukor, de ebből csak kettőt, a fehérjéket és zsírokat kell valóban megennünk, hogy jól működjön a szervezetünk.

Megfelelő táplálkozás mellett, mint amilyen a paleolit étrend, a zsírokból és fehérjékből tudjuk fedezni napi energiaigényünket. Már minimális inzulin is kikapcsolja a zsírok energiaként való hasznosítását. Zsírok és fehérjék fogyasztása mellett nem alakul ki ketoacidózis. Nem kell szénhidrátokat ennünk ahhoz, hogy alapvető életfolyamataink jól működjenek. Nem is beszélve arról, hogy a húsok remek glikogén raktárak (a glikogének összetett cukrok). Minden húsban raktározódik glikogén. Így ha húsokat eszünk szénhidrátot is eszünk bizonyos mennyiségben. A szénhidrát-alapú élelmiszerekben nincs megfelelő mennyiségű vitamin és mikroelem, ellentétben a hússal, zsírral és belsőségekkel. Így helytelen és hibás az a nézet, amely a szénhidrátok fogyasztását hangsúlyozza.

Ez azt is jelenti, hogy cukorbeteg is áttérhet a paleolit táplálkozásra, ha megfelelő kontroll mellett inzulin és tablettás gyógyszer elhagyása vagy csökkentése történik. Bár ezek most már tények, hiszen a betegek meggyógyulhatnak, a diabetológia valamiért erről nem óhajt tudomás venni. A mai napig hangoztatja a szénhidrátok szükségességét és az inzulinhoz való étkezés elkerülhetetlenségét. 
Tapasztalataim alapján állíthatom, hogy cukorbetegség esetén működik a paleolit étrend, ami persze nem szénhidrátmentes, csak a felületesen ismerők akasztják rá a jelzőt. Semmiképpen nem kell azonban pepecselni a szénhidrát-mennyiség mérésével, észben tartásával. És akkor is működik, ha valaki valóban szénhidrát mentesen táplálkozik.

Betegségeink gyógyítására használt számos gyógyszer előidézi vagy súlyosbítja a cukorbetegséget vagy az ezt elindító súlygyarapodást idéz elő. Erről általában semmilyen vagy nagyon alacsony szintű felvilágosítást kapunk az orvostól. Sok gyógyszer tartozik a diabetogén kategóriába, de legfőképpen az úgynevezett béta-blokkolók. Testünk sejtjei kémiai és elektromos jelekkel kommunikálnak. A kémiai jelek vevőegységei a receptorok. Ezek között találhatóak a béta receptorok, amelyek nagy számban vannak jelen a szívben a hörgőkben és az erekben. Többféle béta receptor létezik. A béta receptor blokkolók arra hivatottak, hogy ezeket a receptorokat kiiktassák, melynek következtében csökken a szívfrekvencia és a vérnyomás. Erre találták ki őket. Úgy tartották, hogy e gyógyszercsoport a 20. század legnagyobb gyógyszeripari felfedezése volt. Noha hasznosak lehetnek magas vérnyomás és magas szívfrekvencia esetén, a béta blokkolóknak nagyon sok melléhatása van, melyek nem kívánatosak. Ilyenek a testtömeg növekedése, a vércukor és vérzsírok emelkedése, a végtagok ereinek összehúzása, szívritmuszavarok provokálása, és még sorolhatnám. Tagadhatatlanul ezek lehetnek akár halálos mellékhatások is.

A hosszas több évig tartó béta blokkoló szedés teljesen átalakítja a cukor és zsíranyagcserét. Ennek következtében alakulnak ki a mellékhatások.<

A régi típusú szerek (amit a betegek 80 %-a ma is szed) emiatt generálnak cukorbetegséget, valószínűleg magas inzulinrezisztenciát okozva, illetve más biokémiai utakon keresztül. A gyógyszereket a 60-as években kezdték kifejleszteni, a mai napig adagoljuk őket betegeinknek, kialakítva vagy súlyosbítva a cukorbetegséget. A béta blokkolót legalább 5 évig szedők között tapasztalatom szerint 70 %-ban találunk emelkedett vércukorszintet a metabolikus szindróma tüneteként.

A paleolit étrendre való átállás után a gyógyszert kevés eset kivételével el lehet hagyni a betegnél, de csak fokozatosan, mert elvonási tünetek jelentkezhetnek. A gyógyszer elhagyása után sajnos még hónapok kellenek az átalakult receptor rendszer visszarendeződéséhez, de megéri a fáradság.

Kifejezetten ajánlott a béta blokkolók leállítása, ha a beteg paleolit étrendet folytat. Egyrészt a súlyfelesleg leadásának gátja lehet a bétablokkoló (ami 2-es típusú cukorbetegséggel kezeltek 95 %-a szed), mivel súlygyarapodást okozhat, másrészt a vércukor-szint emelése miatt hátráltatja a paleolit étkezés sikerét. Az új generációs - csak a szív és erek béta receptorait gátló - készítmények esetén nem ilyen kifejezettek a mellékhatások, de nem sokkal marad el a 60-as évek készítményeitől.

A jelenkori diabetológia azon törekvése, hogy rendezzük a vércukrot, hogy az élettani tartományban legyen, kicsit a homokba dugott struccfejet idézi föl. Elég lenne ennyi ? Vagy csak ennyit tud a diabetológia? A táplálkozástudomány kutatásaiból ismertté vált a szív- és érrendszeri betegségek kóroktanának jelentős átalakulása az utóbbi évtizedben. Ennek megfelelően ismert, hogy a szénhidrát-fogyasztás az oka a gyulladásos faktor szint emelkedésnek, és közvetve az erek gyulladásánek. Ezért sokáig a koleszterint hibáztattuk, de mint tudjuk tévesen. A szívinfarktus, agyvérzés, vesebetegségek, melyek a cukorbetegség szövődményeként vannak aposztrofálva, szintén ilyen kórokokra vezethető vissza. Ez logikus is, hiszen a helytelen táplálkozás vezet a cukorbetegséghez, melynek legfontosabb faktora az emelkedett szénhidrát-fogyasztás, és a szív érrendszeri betegségek ise miatt alakulnak ki. Ebből egyenesen következik, hogy hiába rendezzük gyógyszerekkel a vércukor-szintet, a szövődmények a helytelen táplálkozás miatt kialakult gyulladásos faktor szint emelkedés miatt, ugyanúgy be fognak következni. A 20-30 éve inzulinnal karban tartott cukorbetegek között azoknál is kialakulnak a szövődmények, akiknek jók voltak a vércukor és a HgA1c értékeik.

Így azt gondolom, a diabetológia jelenleg a homokba dugja a fejét: kezeli a vércukor-szintet, nem törődve a hosszú távú végkifejlettel. Miért van ez így? Sokféle magyarázat lehetséges, de talán azért van ez így, mert a gyógyszergyárak csak gyógyszert tudnak gyártani, a diabetológia pedig csak a gyógyszergyárakkal tudja elképzelni a gyógyítást.

Tudomásul kellene venni, hogy a vércukor élettani tartományba történő beállítása nem jelenti a beteg kielégítő kezelését. Csakis kizárólag egy laborvizsgálati játékot jelent, aminek persze van létjogosultsága, de csak a saját magunk ellenőrzése miatt. Ha jó a vércukor az a legkevésbé sem jelenti, hogy minden rendben van. Ha ez nem párosul a megfelelő táplálkozással, akkor tulajdonképpen az extrém magas vércukor csökkentését kivéve, semmi értelme nincs. Ezt a diabetológusok tapasztalják, tehát tudják, mert nap mint nap találkoznak a gyógyszeres kezelés ellenére kialakult súlyos szövődményekkel. Tehát amennyiben nem csak belepiszkálgatni akarunk a beteg egészségébe, akkor a szövődmények megelőzésének egyetlen lehetséges útja a táplálkozás korrigálása. Erre kiválóan alkalmas a paleolit étrend. Csökkenti a vércukorszintet, a felesleges testsúlytól megszabadítja a beteget, a szervezetben csökkenti a gyulladásos faktorok szintjét. Erre más módszer jelenleg nem alkalmas. Hosszú távon nincs alternatívája a paleolit étrendnek.

A diabetológia - mint egységes orvos szakmai társaság - krónikus, nem gyógyítható betegségnek tartja a cukorbetegséget. Minden beteget ezzel riogatnak és azzal, ha nem szed gyógyszert, akkor belehal előbb utóbb. Az a rossz hír, hogy ha gyógyszert szed, akkor is! A betegek jelentős része leszoktatható az inzulinról és a tablettáról komplex szemlélet és életmód-váltás esetén. Ezt a doktornak kellene javasolni és véghezvinni. A cukorbetegség nem végleges status. Természetesen vannak kivételek, de a betegek többsége meggyógyulhat. Ennek érdekében csak egy egyszerű módszert, a paleolit étrendet és a felesleges gyógyszerektől való elszakadás esélyét kell megadni a betegeknek.

Paleo-orvosi tapasztalattal rendelkezve, azt mondhatom kiváló eredményeket lehet elérni a cukorbetegség kezelésében. Az USA-ban 2012-ben egy vizsgálat azt bizonyította, hogy azok a 2-es típusú cukorbetegek, akik paleo módon táplálkoztak két hétig, kikerültek a WHO cukorbetegeknek felállított kritériuma alól, azaz meggyógyultak. A vizsgálat azt is megállapította, hogy a paleolit étrend hatásos a cukorbetegség kezelésében, ellentétben az ADA (Az USA Diabetológiai Társasága) étrendi ajánlásával, amely nem képes kivezetni a betegeket a cukorbetegségből.

 

Megjegyzés: Az eredeti cikk 2013.01.07-én íródott, a magyarországi paleo bulvárosodását megelőző időszakban. A megkülönböztetés és a tudományosság megőrzésének céljából  2014. óta az általunk alkalmazott étrendet paleo-ketogén étrendnek nevezzük. Természetesen az ebben a cikkben "paleolit"-nak nevezett étrend megfelel a "paleo-ketogén" étrendnek. A paleo-ketogén étrendről itt olvashat bővebben.

 

 

Szerző: dr. Tóth Csaba
A szerző orvos, háziorvos, 20-éves belgyógyász és intenzív terápiás gyakorlattal, a Paleomedicina munkatársa, a Paleolit orvoslás című könyv szerzője

 

Kapcsolódó tudományos cikkek: 

Tóth Csaba, Clemens Zsófia. Type 1 diabetes mellitus successfully managed with the paleolithic ketogenic diet. 
Tóth Csaba, Clemens Zsófia. A child with type 1 diabetes mellitus (T1DM) successfully treated with the Paleolithic ketogenic diet: A 19-month insulin freedom
Tóth Csaba, Clemens Zsófia. Successful treatment of a patient with obesity, type 2 diabetes and hypertension with the paleolithic ketogenic diet
Tóth Csaba. Comment on 'Ketoacidosis associated with low-carbohydrate diet in a non-diabetic lactating woman: a case report'


Kapcsolódó cikkek
A diabetológia sikertelenségének oka
Az orvostudomány karjaiban a dietetika. Félrevezetett embertömegek, szenvedő emberek.
1-es típusú cukorbetegség (1TDM) sikeres kezelése paleo-ketogén étrenddel: A nemzetközi cikk magyar fordítása
Ketoacidózis alacsony szénhidrát étrend mellett? Vagy inkább tudatlanság a ketózis élettanával kapcsolatban.

 

 
Dr. Tóth Csaba az autoimmun betegségekről (videó)

 

 

 

 

A diabetes.co.uk interjúja dr. Tóth Csabával az 1-es típusú cukorbetegségről

 

2013-01-07

 

 

 

 

 

 


RENDELÉSEK


Rendeléseinken krónikus belgyógyászati betegségek táplálkozásterápiájával foglalkozunk. A táplálkozásintervenció módszerével látványos és sokszor életmentő eredményeket tudunk elérni. Fontosnak tartjuk a gyógyítás és a tudományos kutatás egységét, ezért eredményeinket rendszeresen publikáljuk nemzetközi fórumokon. Ugyanakkor a mi szakértelmünk csak és kizárólag az Ön következetes és mindenre kiterjedő együttműködésével párosulva vezethet eredményre. Mi szeretünk tökéletes és hatékony munkát végezni ezért új pácienseink gyógyítását a minél tökéletesebb eredmény érdekében csak 2 hetes orvosi és étrendi követéses program keretében vállaljuk.

Konzultáció típusok

Konzultáció 2 hetes követéssel
Új betegeinket kizárólag ennek a programnak a keretében vállaljuk. A program a következőket foglalja magába: - Kezdő és záró Zoom orvosi konzultáció (60 illetve 30 perc) - Két étrendi Zoom konzultáció (egyenként 45 perc) - Két héten keresztül szoros étrendi és orvosi követés az online követőrendszerünkön belül, napi mérési és táplálkozási adatok kiértélelése és írásbeli kommunikáció - Részletes étrendi leírás, oktatóanyag, 28 recept fotókkal, 25 étel elkészítését bemutató online főzőtanfolyam
A program díja: 214.000 Ft

Kontroll konzultáció
Korábbi páciensek számára új laborvizsgálat vagy más diagnosztikai lelet kiértékelését is magában foglaló Zoom konzultáció (60 perc).
A konzultáció díja: 32.000 Ft

Plusz két hét követés
Az induló program meghosszabbításaként vagy régi pácienseink ismétlő kéthetes követése. Magában foglalja az étrendi és az orvosi követést az online követőrendszerünkön belül, illetve két étrendi Zoom konzultációt (egyenként 45 perc). Orvosi konzultációt nem foglal magában.
A követés díja: 98.000 Ft

Gyors konzultáció
Gyors orvosi Zoom konzultáció meglévő betegeinknek problémamegoldást segítendő, kérdések megválaszolásához, vagy több kontroll konzultáción túllévő betegek gondozásának finomhangolásához (20 perc).
A konzultáció díja: 18.000 Ft

Konzultáció táplálkozási tanácsadónkkal
Azoknak a betegeknek - illetve gyógyultaknak - ajánljuk, akik a kéthetes követési programban már részt vettek. Amennyiben felmerülnek olyan kérdések, amelyek a követés során fogalmazódtak meg, ételrecept- illetve életmódi tanácsokat kér a páciens, akkor javasoljuk ezt a további 45 perces táplálkozási tanácsadói konzultációt.
A konzultáció díja: 25.000 Ft

Étrendi konzultáció és egy hetes követés egészségeseknek
Azoknak ajánljuk, akiknek nincs diagnosztizált betegsége és nem szednek gyógyszereket, de szeretnének egészségesen táplálkozni. A program orvosi egyezetést nem foglal magában. A program tartalmazza a következőket:
- étrendi oktatást és 1 hét követést
- két 30 perces konzultációt
- heti minta étrendet
- hasznos recepteket
A program díja: 60.000 Ft

Bejelentkezés
Amennyiben szeretne bejelentkezni, kérjük írjon email a paleomedicina@gmail.com email címre. A bejelentkezéskor kérni fogjuk Öntől: - az orvosi dokumentációját elektronikus formában - a konzultációs díjat még az első vizit előtt díjbekérő ellenében Ezek megtörténte után tudunk időpontot egyeztetni Önnel.