E Mail: paleomedicina@gmail.com       Rehabilitáció: Jelenleg csak online elérhető.
Megjelent: THE COOKCOOK - Natalie Daniels
2022-09-28
  Örömmel tudatjuk, hogy megjelent Natalie Daniels paleo-ketogén (PKD) szakácskönyve.

Erős csontok - jó esélyek, Gyenge csontok - gyenge élet
2022-02-13
  Elő a sokkolót! Kezdjük a durva résszel, a TÉNYEKKEL! - Az 50 feletti

Veszélyesek-e házi kedvenceink? Képesek átvinni a koronavírust és betegséget okozni? Egyértelmű választ kaptunk.
2021-01-09
    Végre egyértelmű választ kaptunk a kérdésre! Számos

Az emberiség legnagyobb tévedése most visszaüt a SARS vírussal
2020-09-11
  Akkor vegyük megint elő, milyen tényeket találunk a koronavírussal

Létezik-e egyéni anyagcsere típus, személyre szabott étrend, táplálkozás-beállítás?

Kezdetektől fogva azon a véleményen vagyunk, hogy az étrend személyre szabása, az egyéni anyagcsere típus keresése és a „Táplálkozás Beállítás” elhibázott megközelítésből fakadó értelmetlen, félrevezető és tudománytalan fogalmak. Nemhogy nem célravezetőek, hanem magát a problémát jelentik. Zalaszentgróti klinikánk („Gyógyulásomért” program) nem csak a betegek gyógyulását szolgálja. A nagy számban nyert adatok tudományos feldolgozása mindig tartogat izgalmakat. A program fontos eleme, hogy a betegek számára átadjuk a betegség és a módszer tudományos megértéséhez szükséges információkat és tudást. Nem először fordul elő, hogy olyan tudatos hozzáállású betegekkel találkozunk, akik nemcsak hogy teljes mértékben képesek a maguk javára fordítani ezt a szemléletet miután otthonaikba hazatérnek, hanem bennünket is meg tudnak lepni az általuk gyűjtött értékes adatok feldolgozásával.

Bizonyos paraméterek mérésének folytatását otthon is tanácsoljuk a pácienseinknek. A minap tátva maradt a szánk a csodálkozástól, mikor két, a klinikán gyógyult betegünk otthon mért adatait feldolgozó görbéket megláttam. Azonnal az villant az agyamba, ilyen mikor a tudomány önálló életre kel. A görbékből pontosan azt lehetett kiolvasni, amit mi már régóta tudni vélünk.

Az emberi faj, azaz a Homo sapiens sapiens minden egyes egyede teljesen azonos adottságokkal bír az anyagcseréjét valamit táplálkozási igényét tekintve. Az emberre, ugyanúgy ahogy a Földön élő összes állatfajra igaz, hogy a faj minden egyedére ugyanaz az anyagcsere jellemző vagyis adott fajon belül nem léteznek anyagcsere típusok. A biológiai valóságtól eltávolodott gondolkodásunkkal azonban ezt nagyon nem szeretjük hallani, mivel ebből az is következik, hogy nem tehetünk magunknak „egyéni” engedményeket.

A darwini elveken nyugvó evolúciós orvoslás nem mondhat mást, minthogy a ma divatos és sajnos paleós körökben is elterjedt „egyénre szabott étrendeknek” és a táplálkozás személyre szabásának semmilyen létjogosultsága sincs.

 A valóság az, hogy bárhol is születtünk, bármilyen életünk is volt, az egészséges táplálkozás minden újkori ember számára ugyanaz. Ennek pedig a paleo-ketogén étrend felel meg tökéletesen. Ez az egyetlen étrend, amely egészségesnek tekinthető. Az állati zsír és állati fehérje fogyasztása minden ember szervezetére azonos hatással van. Eddig elméletben is el lehet jutni. Akár kutatóként akár klinikus orvosként vagy biológusként. Feltételezve persze, hogy valaki ténylegesen rendelkezik az ehhez nélkülözhetetlen biológiai alapismeretekkel. A biológia és élettan elvezet idáig, ha alaposak és körültekintőek vagyunk az információk értékelésében. (Éppen most jegyezte meg egy orvoskollégánk, hogy milyen más újraolvasni a biokémiát, nem „irányított” körülmények között.)

 Na de az említett páciensek súlygörbéi! Ahogy rájuk pillantottam, egyértelmű volt, hogy a két páciens azonos genetikai adottságainak megnyilvánulását látom.

 

 

A két páciens férj és feleség. Az egyik elhízott volt és magas vérnyomás betegségben szenvedett, a másik betegnek vastagbéldaganata alakult ki, magas vérnyomása volt, de ezek mellett „átlagos” testsúlya volt. A férj korábban 3 gyógyszert szedett hosszabb időn keresztül, a feleség pedig dilemmában volt, hogy a háziorvos által frissen felírt vérnyomáscsökkentőt elkezdje-e szedni. A klinikai tartózkodás során a férj megszabadult a gyógyszereiktől, mindketten fogyni kezdtek, normalizálódott a vérnyomásuk és vércukorértékeik. Ezt követően otthonukban is majdnem tökéletesen betartották tanácsainkat és  három hónap alatt mindketten elérték ideális testsúlyukat. Ez alatt az idő alatt a feleség 15, a férj 15 kg-ot fogyott. Ami a legérdekesebb, hogy otthonukban napról-napra ugyanazt ették: a feleség főztjét, napi két étkezés során. Az étkezéssel kapcsolatos körülmények szintén megegyeztek, például ha ritkán nem otthon ettek, akkor ez is egyezett. Hozzáteszem, hogy ezekben a periódusokban is tartották a paleo-ketogén étrendet. Gyógyszert, vitamint, étrend-kiegészítőket egyikőjük sem szed a mai napig.

Ami lényeges, hogy teljesen más orvosi alaphelyzetből indultak, az egyik férfi a másik nő, más napi tevékenységekkel, teljesen különböző pszichés terheléssel. Azonban ahogy a paleo-ketogén étrend legfontosabb ismérve megköveteli, táplálkozásukkal a szükségleteiket elégítették ki, mégpedig nagyon hasonló módon. Ahogy látható, súlyuk napról-napra szinte hajszálra azonosan alakult. Az ingadozások, melyek néha csak 10 dkg-okban mérhetők, pontosan ugyanakkor következnek be, nyilvánvalóan ugyanannak az ételnek az elfogyasztásakor. Ez egyébként áttételesen még a vízivás mértékét is jelzi. Azaz, hogy az elfogyasztott azonos táplálékhoz azonos vízmennyiség társul. Más körülmények között a víz mennyisége nagyon tág határok között mozoghat. Kihangsúlyozom, hogy ez a két páciensünk is, mint sok más beteg, tökéletesen betartotta azt a fontos elvet, hogy akkor egyen, ha éhes és akkor igyon, ha szomjas. Nem „grammozták” az ételeket, mert valójában nincs jelentősége, ki mennyit eszik, ha csak akkor eszik, ha éhes és akkor iszik, ha szomjas. Persze ez csak akkor tud érvényesülni, ha paleo-ketogén étrendről és ketózisról beszélünk.

A jelenséget persze már sokszor tapasztaltuk és láttuk pácienseinknél, mégis ebben az esetben nagyon szemléletes a két súlygörbe lefutásának nagyfokú hasonlósága Azt a biológiai tényt támasztja alá, hogy minden ember azonos táplálkozásra született, és hogy azonos táplálkozás mellett ugyanazok a folyamatok történnek mindenkiben.

A pszichés működéseink táplálkozásunkat ugyan felülírhatják, de a biológiai szükségleteiket nem. A reklámok ugyanúgy ahogy a divathullámokkal érkező új táplálkozásirányzatok és táplálkozási „szakértők” a pszichés működéseinket veszik célba. A most divatos „egyénre szabott táplálkozás”, „anyagcsere profil meghatározás” vagy „Táplálkozás Beállítás” nem más mint szemfényvesztés, áltudomány.

Tetszik, nem teszik, az ember számára egyedül egészséges táplálkozás a paleo-ketogén étrend, amelyet maga az evolúció „állított be” évmilliók folyamán.

 

 

 

Szerző: dr. Tóth Csaba
A szerző orvos, háziorvos, 20-éves belgyógyász és intenzív terápiás gyakorlattal, a Paleomedicina munkatársa 
 
 
 
 
 
 
A Paleomedicina munkacsoport kizárólag tudományos alapon végzi a tevékenységét. Semmilyen természetgyógyászati módszert nem használunk, ezektől elhatárolódunk. A Paleomedicina által képviselt irányzat, az evolúciós orvoslás, a valódi tudomány része. Nemzetközi orvosi szakfolyóiratokban megjelent közleményeinket itt olvashatják.

 


RENDELÉSEK


Rendeléseinken krónikus belgyógyászati betegségek táplálkozásterápiájával foglalkozunk. A táplálkozásintervenció módszerével látványos és sokszor életmentő eredményeket tudunk elérni. Fontosnak tartjuk a gyógyítás és a tudományos kutatás egységét, ezért eredményeinket rendszeresen publikáljuk nemzetközi fórumokon. Ugyanakkor a mi szakértelmünk csak és kizárólag az Ön következetes és mindenre kiterjedő együttműködésével párosulva vezethet eredményre. Mi szeretünk tökéletes és hatékony munkát végezni ezért új pácienseink gyógyítását a minél tökéletesebb eredmény érdekében csak 2 hetes orvosi és étrendi követéses program keretében vállaljuk.

Konzultáció típusok

Konzultáció 2 hetes követéssel
Új betegeinket kizárólag ennek a programnak a keretében vállaljuk. A program a következőket foglalja magába: - Kezdő és záró skype orvosi konzultáció (60 illetve 30 perc) - Két étrendi skype konzultáció (egyenként 45 perc) - Két héten keresztül szoros étrendi és orvosi követés az online követőrendszerünkön belül, napi mérési és táplálkozási adatok kiértélelése és írásbeli kommunikáció - Részletes étrendi leírás, oktatóanyag, 28 recept fotókkal, 25 étel elkészítését bemutató online főzőtanfolyam
A program díja: 164.000 Ft

Kontroll konzultáció
Korábbi páciensek számára új laborvizsgálat vagy más diagnosztikai lelet kiértékelését is magában foglaló skype konzultáció (60 perc).
A konzultáció díja: 25.000 Ft

Plusz két hét követés
Az induló program meghosszabbításaként vagy régi pácienseink ismétlő kéthetes követése. Magában foglalja az étrendi és az orvosi követést az online követőrendszerünkön belül, illetve két étrendi skype konzultációt (egyenként 45 perc). Orvosi konzultációt nem foglal magában.
A követés díja: 84.000 Ft

Gyors konzultáció
Gyors orvosi skype konzultáció meglévő betegeinknek problémamegoldást segítendő, kérdések megválaszolásához, vagy több kontroll konzultáción túllévő betegek gondozásának finomhangolásához (20 perc).
A konzultáció díja: 12.000 Ft

Követés egészségeseknek
Azoknak ajánljuk, akik nem szednek gyógyszereket, de mégis egészségesen szeretnének táplálkozni. A program orvosi egyezetést nem foglal magában A program tartalmazza a következőket:
- étrendi oktatást és 2 hét követést
- két konzultációt
- heti minta étrendet
- pár hasznos receptet
A program díja: 70.000 Ft

Bejelentkezés
Amennyiben szeretne bejelentkezni, kérjük írjon email a paleomedicina@gmail.com email címre. A bejelentkezéskor kérni fogjuk Öntől: - az orvosi dokumentációját elektronikus formában - a konzultációs díjat még az első vizit előtt díjbekérő ellenében Ezek megtörténte után tudunk időpontot egyeztetni Önnel.